纯素绿豆糕
纯素绿豆糕的做法说明
刚学习研究纯素烘焙，请多多指教。
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纯素绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
中小火把绿豆煮烂
- 第2步.
用搅拌机搅拌
- 第3步.
再重复搅拌，尽量摇出细腻的绿豆泥
- 第4步.
准备好了就可以下锅炒
- 第5步.
画大圈炒干水分
- 第6步.
炒到抱团时就放糖，油，继续翻炒
- 第7步.
炒到自己都觉得困难，捞起来自动滑落就可以了
- 第8步.
分成50g，这个分量我分了21个
- 第9步.
放进模具压出来就可以 放进冰箱冰镇一下更好吃
小贴士
纯素口感可能没有平常含动物性，蛋奶类好吃，但健康，适合吃素的人和糖尿人士。
