拍黄瓜拌小萝卜

拍黄瓜拌小萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜、小萝卜刷洗干净

   
2. 第2步.

   黄瓜用刀拍松

   
3. 第3步.

   切块

   
4. 第4步.

   小萝卜用刀拍松

   
5. 第5步.

   切块，跟黄瓜放在一起，加1g盐拌匀，放置15分钟左右

   
6. 第6步.

   芝麻酱+1g盐+水调和，水要分多次加，每次加一小勺，搅匀再加，直到加完。

   
7. 第7步.

   经过15分钟，黄瓜和萝卜会出一些水，控去不要。

   
8. 第8步.

   加入拍碎的大蒜，倒入调料(芝麻酱+酱油+醋)拌匀，即可。 喜欢辣的，也可以加入辣椒油。