铁锅焖面
铁锅焖面的做法说明
假期无聊各种讨好爸妈 以免被嫌弃😚
铁锅焖面的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切条放入锅中
- 第2步.
豆角切成这种形状 我也不知道啥形状 觉得这样子好吃
- 第3步.
土豆削皮洗净切条
- 第4步.
植物油和动物油1:5的比例 倒入锅中一些植物油
- 第5步.
把肉中的油榨干
- 第6步.
放入切好的葱和蒜 我这里没有葱用洋葱代替 翻炒 炝锅 放入花椒一勺
- 第7步.
放入土豆翻炒 加入一勺老抽 再把豆角放入翻炒 直到豆角泛白 倒入三勺生抽翻炒 然后放盐
- 第8步.
老抽都分布均匀后添水
- 第9步.
适量就好 别太多也别少
- 第10步.
把肉放在锅里 盖上锅盖 到了 没汤 面差不多也熟了的时候 打开锅盖把面搅拌均匀
- 第11步.
放点味精 出锅
