红烧扒皮狼

红烧扒皮狼

红烧扒皮狼的食材和调料

2条
适量
适量
韭菜三棵
豆瓣酱适量
料酒少许
香油少许

红烧扒皮狼的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱,蒜切沫。鱼开开背🌝

    红烧扒皮狼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    热锅下油,放葱爆香。放鱼略略一煎

  3. 3.

    加豆瓣酱后放水略略没过鱼。盖锅盖煮一会放料酒

  4. 4.

    开锅后翻个面再煮三分钟。放入蒜末。

  5. 5.

    加少许香油后关火。 放韭菜段,盖锅盖闷一会。

  6. 第6步.

    ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

    红烧扒皮狼的做法步骤 第6步

小贴士

豆瓣酱味道很够没放盐
重口味可以在开锅后再加点盐🌝

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