黄油铁板豆腐

黄油铁板豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   将生抽，白糖，耗油混合，可加适量水调整粘稠度。

   
2. 2.

   将老豆腐切块，放在铁板或者锡纸上加油炸，至表面金黄。

3. 3.

   熔化黄油，加入第一步调的酱汁，混合充分，淋在豆腐上。

4. 第4步.

   收汁，撒一点点孜然，装盘。(不能加葱，楼主忘了这点，导致黄油的滋味不能完全释放)