芹菜肉饺子
芹菜肉饺子的做法说明
这是老公老家的做法，把料先炒熟，跟我们家的饺子不太一样，不过我觉得这种的很好吃呀～
芹菜肉饺子的做法与步骤
- 第1步.
将芹菜，香菇，马蹄，猪肉切成丁或碎。肉我直接买的肉馅～
- 第2步.
将蒜末姜末在少许油内炒香～
- 第3步.
放入猪肉馅炒至变色！
- 第4步.
然后先加入黄酒2勺，接着加入3勺生抽，2勺老抽，接着炒炒炒！
- 第5步.
放入切好的香菇，看我搅拌的动作，搅拌！加入适量的盐、鸡精、蚝油两勺～
- 第6步.
来大量的芹菜加进去～
- 第7步.
爽口香甜的人马蹄进来，实际放芹菜时就可以关火了，把这两个蔬菜和肉拌匀就可以啦！放凉就可以包啦！
- 第8步.
为了快速的吃到，我买的饺子皮，由于馅儿提前炒过所以煮到饺子飘起来再焖一下就差不多啦！
小贴士
马蹄的口感好很好吃，脆脆的很爽口。其实芹菜换成野荠菜更好吃！
