油辣子

油辣子的做法与步骤

1. 第1步.

   所有香料我都洗一下的，然后要擦干表面水分哦，不然会溅油的

   
2. 第2步.

   再把八角桂皮掰小块，生姜蒜头拍碎

   
3. 第3步.

   菜籽油加入一勺猪油（更香）倒在锅里熬

   
4. 第4步.

   熬油的时间，把辣椒粉和芝麻（小火炒微黄）倒在容器里

   
5. 第5步.

   把盐放下去，搅拌均匀了

   
6. 第6步.

   然后把所有配料都放下去一起熬

   
7. 第7步.

   大概熬了十多分钟，关火，把配料用漏勺全部捞出来

   
8. 第8步.

   油全部倒下去，搅拌1-2分钟，全部起泡沫了，静置一会儿就没有了

   
9. 第9步.

   趁油没有冷却，赶紧倒在辣椒粉里，边倒边搅拌

   
10. 第10步.

    冷却装瓶保存