黄桃罐头

黄桃罐头

黄桃罐头的做法说明

7月份温州当季水果之一 黄桃,跟所有水果一样不经放,做成罐头,好吃又经放。

黄桃罐头的食材和调料

黄桃5
2大块(喜欢甜的可以多放一点)

黄桃罐头的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄桃去皮(煮的时候根据黄桃的软硬度把握时间。硬的话稍微多煮几分钟。)

    黄桃罐头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切瓤的时候注意,要离桃核留一层肉,不要挨着核削,因为那样子有红瓤不好看。

    黄桃罐头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    技术活 小心再小心!

    黄桃罐头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不要买太软的黄桃,不好切,不经放。小心手!

    黄桃罐头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    终于切好了,前面几步大概半小时。

    黄桃罐头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入冰糖适量,根据个人口味。冷水漫过黄桃就好,(喜欢喝罐头里冰糖水的可以多放一点)。今天的黄桃偏硬,冷水开了后,再煮3到5分钟。闷一会,打开锅盖冷却。

    黄桃罐头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷却后,装入密封玻璃罐,放入冰箱冷藏一晚,如果想吃久一点,可以加入点柠檬汁防腐。今天没加,因为罐头明天就没了。

    黄桃罐头的做法步骤 第7步

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