清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   先把大葱、辣椒、切丝备用

   
2. 第2步.

   鲈鱼洗干净，对半切开，放料酒腌一下，放姜丝，如图，然后锅里煮水，等水开了就把鱼放下去整10分钟左右，按鱼的大小来算时间，蒸熟就好

   
3. 第3步.

   鱼蒸好了，就把葱丝和辣椒丝放鱼上面，就热锅下油把油煮开直接浇上去，倒上蒸鱼豉油就可以吃啦