西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，热油热锅(油多一点)，倒入鸡蛋液快速搅碎，装盘备用。

2. 2.

   锅内倒入一点油，热油，放入切好的西红柿薄片翻炒，加入鸡蛋一起翻炒，加点生抽翻炒上色，加一点点水，汤汁出来后撒一点白糖翻炒，加点葱花出锅即可。