孜然牛肉

孜然牛肉

小鸡老师的日常

孜然牛肉的做法说明

健身没东西吃，加点调味料翻花样，手残党的福音，快手小菜，小仙女必会

孜然牛肉的食材和调料

牛肉	200g
孜然粉	3勺
白芝麻	1勺
淀粉	1勺
葱姜蒜粉	若干
生抽	1勺
小苏打	半勺
糖	半勺
油	一勺半

孜然牛肉的做法与步骤

第1步.
牛肉切片，放入生抽葱姜蒜粉小苏打糖淀粉油抓匀腌制15分钟左右
第2步.
热锅冷油放入腌制的牛肉滑炒并加入孜然出锅前加入白芝麻

小贴士

小苏打可以讲牛肉变嫩，加糖可以掩盖小苏打的苦味

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