老醋花生

老醋花生

老醋花生的食材和调料

花生200克
30g
30g
蚝油一勺
淀粉适量
香菜适量

老醋花生的做法与步骤

  1. 1.

    花生洗净沥干,锅内放油和花生,小火炸到噼啪声停止,捞出,据说洒上白酒保持脆更久

  2. 2.

    糖醋蚝油如锅加热,勾芡,淋在花生上拌匀,可以冷藏也可以直接吃,吃之前洒上香菜末

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