金针戏豆皮『烤箱』
金针戏豆皮『烤箱』的做法说明
刚开始只是烤肉，后来妈妈说，既然要烤，就多烤点，吃个够。
其实烤箱做的食物，总归是要比用炭烧烤更绿色健康的。
注：烤箱食品
金针戏豆皮『烤箱』的做法与步骤
- 第1步.
将豆腐皮切成如图般大小,根据自己的饭量，切够量就好✌。
- 第2步.
豆腐皮左端放适量金针菇。（金针菇别忘了洗干净，去根）
- 第3步.
开始从左端卷向右端直至尾端。
- 第4步.
用牙签固定尾端，直接穿透。
- 第5步.
将生抽，老抽，花椒油，料酒，蚝油，蜂蜜等调料混合，搅拌均匀。（其实我是把家里有的调理全都弄上了，我口味比较重，大家适量调和就好）
- 第6步.
烤盘上铺好锡纸，刷好油，将做好的金针戏豆皮😏放上去，刷上自制酱料，150度10分钟上下火，然后拿出来再刷一次酱料，再一次150度10分钟上下火，淡味控可以不刷
- 第7步.
烤好后，撒上孜然，辣椒，开吃喽😄
小贴士
颜色主要是看蜂蜜和老抽，色控可以适当的多放一点
