青椒炒鱼丸

青椒炒鱼丸

青椒炒鱼丸的做法说明

下班去菜市不知道买什么。。看见人家提着一些鱼丸飘过。。自己也鬼使神差的去买了点。。准备炒着吃，把用料切好之后，分分钟出锅。味道还很不错喔

青椒炒鱼丸的食材和调料

鱼丸	适量
菜椒	1个
盐	少许
洋葱	少许
葱白段	少许
食用油	适量
耗油	少许

青椒炒鱼丸的做法与步骤

1.
把丸子、菜椒、洋葱、葱白切成适当大小
2.
热油，把葱白爆香再放丸子煎至金黄面，再倒半碗水焖一下
3.
把菜椒和洋葱放入锅爆炒
4.
加盐和耗油
5.
最后一步!出锅

小贴士

用半碗水焖丸子的目的是为了让丸子里面熟透，丸子更加入味

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