老北京炸酱面

老北京炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   备好*肉末 香菇丁 萝卜丁 葱花 姜末

   
2. 2.

   热油放入花椒 煸出香味把花椒捞干净 放入备好的*材料煸炒

3. 3.

   倒入少许料酒 和用水化开的黄豆酱 再放点老抽调色

4. 4.

   黄瓜切丝 和过凉水的面条 蒜泥一起放入冰箱冷藏