山药煎饼

山药煎饼的做法与步骤

1. 1.

   山药削皮擦成沫

2. 2.

   玉米淀粉或者木薯粉调入盐、胡椒搅匀

3. 3.

   淀粉加入山药泥搅打出声，加入枸杞或者蓝莓搅匀

4. 4.

   平底锅全锅抹油，热锅加入山药泥，转小火加盖烙1分钟左右。成型翻面，不加盖烙，撒上白芝麻