日式鸡肉叉烧

日式鸡肉叉烧

日式鸡肉叉烧的做法说明

正经跟着日本大叔学做日式鸡肉叉烧
原方子地址:https://www.youtube.com/watch?v=we3GVFFZ8rw

日式鸡肉叉烧的食材和调料

去骨上腿2个
#叉烧汁
酱油100ml
味淋60ml
绍兴酒2tbsp
1tbsp
1根
3瓣
鸡汤200ml
耗油2tbsp
蜂蜜1tbsp

日式鸡肉叉烧的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿卷起来,用线绑上,水煮,小火30分钟

  2. 2.

    将叉烧汁的所有原料放到一起,煮开,小火煮2分钟。

  3. 第3步.

    把煮好的鸡腿卷,还可以放煮好的鸡蛋,放入叉烧汁里面浸泡,4-8小时。捞出来,切片,摆盘

    日式鸡肉叉烧的做法步骤 第3步

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