红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   首先把鸡翅2面用刀打2-3个花刀，在用小米辣生姜（这里我用的是姜末）生抽腌制一下，放到10分钟。

2. 第2步.

   锅里放油，油不要烧的太开，下鸡翅，煎至2面金黄，放入适量的生抽，盐，加水末过鸡翅就行，大火把水烧开，转中火焖10分钟左右就好，最后大火收汁就行。