炸鸡翅

炸鸡翅

炸鸡翅的食材和调料

鸡翅8个
面包糠一包
面粉
料酒2勺
鸡蛋1个
淀粉2勺
3勺
1个
白胡椒粉少许

炸鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    步骤一 鸡翅放盐、胡椒粉、酒、切好的洋葱、少许油一起腌40分钟 步骤二 腌好鸡翅,先裹一层面粉,再滚一圈鸡蛋液,最后沾满面包糠 步骤三 油烧到大约7、8成热,放鸡翅下去炸至金黄捞起,全部炸好后,再放锅里进行二次复炸,时间颜色自己控制。(其实我也是第一次使用面包糠炸[偷笑])

小贴士

PS:我去市场买的新鲜的整只鸡翅,回来自己切开的,所以图上是鸡翅根,不是鸡腿哦

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