茄子炒肉

茄子炒肉

茄子炒肉的做法说明

这是一个厨艺小白独自居住后不得不下厨的菜谱😫母上给的方子,为了记住才写的菜谱没有任何美感,大神勿吐槽

茄子炒肉的食材和调料

茄子
猪肉
郫县豆瓣
花椒

茄子炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    油烧后放肉,炒至水分干

  2. 2.

    放生姜花椒豆瓣炒会之后放生抽

  3. 3.

    放茄子炒匀,看情况适量放水

  4. 4.

    煮熟起锅放葱

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