枣糕

枣糕

枣糕的食材和调料

红枣170克
100克
鸡蛋5个
低筋面粉150克
泡打粉6克
苏打2克
玉米100克
芝麻适量

枣糕的做法与步骤

  1. 1.

    将枣用电饭锅蒸熟加入糖打碎至粉化

  2. 2.

    分次加入鸡蛋打发

  3. 3.

    加入低粉、泡打粉、苏打拌匀,先慢速再快速搅拌

  4. 4.

    加入玉米油充分搅拌均匀

  5. 5.

    倒入铺纸盘中,把空气震荡出来,撒芝麻、瓜子仁、核桃等装饰

  6. 6.

    170度烤40分钟

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