红茶松花团
红茶松花团的做法说明
松花团子是苏州的一种特色小吃，清明节前后才有得卖。其中明月楼的松花团也算是有点名气的。这款红茶松花团，用红茶配上松花，奇妙的搭配，带来奇妙的口感，再加上豆沙馅，完全可以满足爱吃糯米粘食的你的味蕾。
红茶松花团的做法与步骤
- 第1步.
红茶、糖、糯米粉
- 第2步.
糯米粉加入红茶和糖，揉成面团
- 第3步.
上屉蒸熟
- 第4步.
蒸熟的糯米糕
- 第5步.
案板上撒上松花粉
- 第6步.
糯米皮包上豆沙馅，再在松花粉上滚一圈，松花糯米团就做好啦。
小贴士
大家可以在糯米面里加上些澄面，这样皮会更加晶莹剔透。
