冰镇冰糖黄桃

冰镇冰糖黄桃

冰镇冰糖黄桃的做法说明

夏天最爱的美食❤️冰糖黄桃❤️,做法简单,做好后冰上一晚上,开罐即食,简直透心凉。

冰镇冰糖黄桃的食材和调料

黄桃9个
黄桃的比例是1:5
柠檬半个

冰镇冰糖黄桃的做法与步骤

  1. 第1步.

    选取较硬的未完全熟透的黄桃,做成成品的口感才会脆脆的。

    冰镇冰糖黄桃的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    对半切开,去核,再削皮。

    冰镇冰糖黄桃的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成大小合适的块状。

    冰镇冰糖黄桃的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿一个大碗,底下铺上冰糖,再把桃子放入,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞。

    冰镇冰糖黄桃的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上锅水烧开后大火蒸20分钟,开盖,有未融化的冰糖就用筷子搅一搅,挤入柠檬汁,起防腐作用。

    冰镇冰糖黄桃的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    常温放凉后,装罐密封冷藏保存,隔夜食用。

    冰镇冰糖黄桃的做法步骤 第6步

小贴士

只要冰糖的量足够,加上柠檬汁,做好的黄桃冷藏保存保质期至少两周,但是时间越久,黄桃会失去水分越来越老,毕竟没有加防腐剂,建议做好后还是尽早食用。

美食资讯

冰镇冰糖黄桃相关菜谱大全