玉米面发糕
玉米面发糕的做法与步骤
- 第1步.
40℃水和面，面和的很稀，现在的天气，一个小时就发好了
- 第2步.
发好后揉进大枣，葡萄干，枸杞
- 第3步.
为了好熟，还有免得切的边硬了，我家都是直接拍成一个个饼子放到锅里，饧15分钟。
- 第4步.
开火蒸20分钟。如果是蒸熟后切块的就得25分钟。
- 第5步.
25分钟后关火，5分钟后打开锅盖。发的好大呀，挤挤挨挨！
- 第6步.
放到盖帘上，不漂亮，但是我好想吃啊！
小贴士
所有的东西都可以根据自己的喜好加入，没有明确的规定必须多少！我家因老人有糖尿病，玉米面的比例大，也没有放糖！
