豆腐蔬菜肉丸

豆腐蔬菜肉丸的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切片和豆腐煮熟后捞出剁碎， 猪肉打成泥，猪肉、豆腐、蔬菜、面粉比例为1:1:1：0.5（考虑到我崽没长板牙肉多了嚼着费劲，大宝宝可以多放点肉）， 蔬菜品种可以根据家里菜自己调整，

   
2. 第2步.

   加入盐（一岁以下不加）我还放了点蚝油、核桃油和葱花，比较鲜美，再放鸡蛋、面粉搅拌均匀，做成丸子，可以蒸也可以煮汤，蒸的话水烧开了转中小火继续蒸15分钟就好了。