花式鸡蛋集ʘᴗʘ
花式鸡蛋集ʘᴗʘ的做法与步骤
- 1.
将南瓜横切一层，把中间的籽掏干净后，将南瓜圈隔水蒸熟
- 第2步.
平底锅小火煎，锅热后刷一层薄油，将南瓜圈放进锅中，然后在圈内打入鸡蛋，撒一层薄盐（可在南瓜圈外加入小量的水，盖上锅盖，煎鸡蛋焖熟）
- 第3步.
待鸡蛋熟后即可（生熟程度随个人喜好）
- 第4步.
彩椒圈同理（可直接放进锅中煎，不用先蒸熟）
- 第5步.
菇类可先用平底锅加水煎熟，再打进鸡蛋，盖上锅盖，加水焖熟
- 第6步.
吐司圈煎蛋：先准备一片吐司，用慕斯模具或圆形的东西（模具4寸合适）在吐司中间用力印下去，把印出来的部分吃掉（哈哈）
- 第7步.
将平底锅烧热，把镂空的吐司片放进锅中，在镂空的部分打入鸡蛋煎熟即可（生熟程度随个人喜好）
- 8.
待更新～
