天使鸡蛋饼

天使鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清跟蛋黄分离

   
2. 第2步.

   蛋黄+面粉+糖

   
3. 第3步.

   均匀搅拌

   
4. 第4步.

   蛋清打发至到过来不会滴

   
5. 第5步.

   面糊放入油锅煎

   
6. 第6步.

   把打发的蛋清铺到蛋饼上

   
7. 第7步.

   盖好锅盖慢火煎一下

   
8. 第8步.

   将蛋饼切成两半盖起来做成夹心

   
9. 第9步.

   这才匆忙蛋清其实发得不够，发再久一点口感更好