川香私房小龙虾

川香私房小龙虾

川香私房小龙虾的做法说明

我在哺乳期,非常馋小龙虾,又怕外面的龙虾不干净而且辣,老公就动手制作,实力测评,超过簋街小龙虾九条街。

川香私房小龙虾的食材和调料

豆瓣酱
酱油
八角
花椒
辣椒
香料
秘制老油
啤酒

川香私房小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净小龙虾,特别注意首先剪掉虾头。

    川香私房小龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好葱姜蒜

    川香私房小龙虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油

    川香私房小龙虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将辣椒花椒香料泡好备用

    川香私房小龙虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将备料入锅并放入小龙虾,并加入豆豉和豆瓣酱

    川香私房小龙虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入一瓶啤酒爆炒

    川香私房小龙虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入老油

    川香私房小龙虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    爆炒,收汤出锅。

    川香私房小龙虾的做法步骤 第8步

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