意大利面

意大利面的做法与步骤

1. 第1步.

   冷水煮意面。

   
2. 第2步.

   将圆葱、尖椒切丝备用。

   
3. 第3步.

   牛肉切细条，加入料酒、盐、生抽、黑胡椒，腌制10分钟。

   
4. 第4步.

   加入橄榄油，待油温8成热时，加入牛肉条煸炒。（可根据自己的喜好选择肉质的成熟度。）

   
5. 第5步.

   用炒肉的底油，继续炒尖椒、圆葱，色泽通透后加入牛肉条、意面，继续翻炒。意面的水分收的差不多后，盛盘。最后加入酷克壹佰番茄酱，既成。