布朗尼

布朗尼

布朗尼的食材和调料

黑巧克力210克
200克
黄油150克
鸡蛋3个
低筋面粉140克
细砂糖120克
牛奶45ml
泡打粉2克

布朗尼的做法与步骤

  1. 第1步.

    生核桃去壳170度上下管烤10分钟,放凉后去皮备用。

    布朗尼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    巧克力和黄油隔水融化搅匀

    布朗尼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋搅匀后倒入黄油巧克力中搅拌,然后加入低筋粉、糖粉、泡打粉、牛奶搅拌均匀。

    布朗尼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入碎核桃仁拌匀倒入磨具中180度上下管烤35分钟左右即可。

    布朗尼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤熟后模具倒扣取出,把边角部分切除,放凉2小时候食用更佳。

    布朗尼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可切成简单小块食用

    布朗尼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    也可用奶油裱花或是巧克力酱抹面撒上碎核桃杏仁片作为装饰。

    布朗尼的做法步骤 第7步

小贴士

奶油打发前加入可可粉抹面时更美观。

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