粑粑
粑粑的做法说明
奶奶经常做的家乡美食，想吃又不在家，只好自己慢慢学习
粑粑的做法与步骤
- 第1步.
先把五花肉切丁，姜切沫，放油盐生抽少许料酒腌制 白萝卜切丁 葱切沫
- 第2步.
姜沫葱沫爆香放腌好的猪肉炒，炒至变色倒入萝卜丁，煮熟撒上葱花装盘
- 第3步.
糯米粉和粘米粉用开水揉成面团
- 第4步.
有点像包子的那种包法
- 第5步.
喜欢蒸熟了然后再煎
小贴士
煮萝卜不用放水，萝卜会出水的
糯米粉、粘米粉按3:1的比例
揉面团时太粘手，可以手抹点油
额额，写不下去了，有点不清不楚
奶奶经常做的家乡美食，想吃又不在家，只好自己慢慢学习
先把五花肉切丁，姜切沫，放油盐生抽少许料酒腌制 白萝卜切丁 葱切沫
姜沫葱沫爆香放腌好的猪肉炒，炒至变色倒入萝卜丁，煮熟撒上葱花装盘
糯米粉和粘米粉用开水揉成面团
有点像包子的那种包法
喜欢蒸熟了然后再煎
煮萝卜不用放水，萝卜会出水的
糯米粉、粘米粉按3:1的比例
揉面团时太粘手，可以手抹点油
额额，写不下去了，有点不清不楚
