优格果塔
优格果塔的做法与步骤
- 第1步.
1、将300克淡奶油加90克糖粉打发
- 第2步.
2、加入150克酸奶搅拌均匀，我用的Greek yogurt，建议用稠一点的酸奶。
- 第3步.
3、酸奶奶油成品
- 第4步.
4、取一个干净的圆形碗，铺上保鲜膜。
- 第5步.
5、将弥猴桃切片，铺在碗里
- 第6步.
6、均匀抹上一层酸奶奶油
- 第7步.
7、铺上戚风蛋糕片，我这其实用的是海绵蛋糕片，还是觉得戚风蛋糕口感会更好。
- 第8步.
8、再铺上一层酸奶奶油，加入草莓和芒果丁
- 第9步.
9、接着铺蛋糕片，再铺奶油和水果，最后封底用蛋糕片，再用保鲜膜包好。（图片拍漏了，大家自个想象，呵呵）
- 第10步.
10、放入冰箱冷藏至少三小时后取出，用盘子倒扣出来。
- 第11步.
11、满满的水果和酸奶，夏日清凉好滋味！
