安记咖喱鸡肉
安记咖喱鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜，土豆分别去皮切丁，加油炒至土豆金黄出香味，盛盘中备用
- 第2步.
洋葱切块，加少量油，小火炒至出甜味
- 第3步.
肌肉切小块，加到步骤2跟洋葱一起炒，直到肉变白色
- 第4步.
加入土豆，胡萝卜一起炒均匀
- 第5步.
加水没过食材，放咖喱块，40克，小火熬制浓稠，中途要翻动，以免粘锅
- 第6步.
最后加椰浆调味～出锅
小贴士
分量是三人份，所以加了40克咖喱，肉，菜类没有比例，爱加啥就加啥
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