香酥椰蓉蘇

香酥椰蓉蘇

香酥椰蓉蘇的做法说明

妈妈原创食谱~此菜谱份量较大,想做一次吃完的分量建议原料减少三分之二。

香酥椰蓉蘇的食材和调料

椰蓉100克
奶粉45克
椰子150克
中筋面粉300克
鸡蛋2只约100克
120克
泡打粉3/4毫升
苏打粉1/2毫升

香酥椰蓉蘇的做法与步骤

  1. 1.

    椰子油,打散的鸡蛋,糖粉,混合搅拌均匀。

  2. 第2步.

    中筋面粉,小苏打,泡打粉,混合均匀后过筛。然后和椰子油鸡蛋糊混合搅拌均匀。

    香酥椰蓉蘇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    有模具的可以放在压制成可爱的形状。没有模具可以捏成团状,放在烤盘上轻轻按压成小桃酥状。(不要做太大,里面不容易烤透。)

    香酥椰蓉蘇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    150度烤20分钟(酌情增加或减少。)

    香酥椰蓉蘇的做法步骤 第4步

小贴士

想要更加酥松的口感可以只加一个鸡蛋。

美食资讯

香酥椰蓉蘇相关菜谱大全