西米露

西米露

西米露的做法说明

家里没有芒果,倒是有只蜜甜蜜甜的新疆哈密瓜,索性当芒果用了😄

西米露的食材和调料

西米200克
椰浆200毫升
20克
牛奶400毫升
哈密瓜4分之1个

西米露的做法与步骤

  1. 第1步.

    放多余西米三倍量的水 煮开后放入西米 约煮15分钟 期间不断搅拌 防粘着

    西米露的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮到半透明有小白点的时候 关火焖15分钟左右 直到白点都变透明色 也可以在开火煮一会 这样适当减少焖的时候 自己掌握火候 时间

    西米露的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    焖完后用凉水 冲泡2次左右 放碗内备用

    西米露的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用两罐牛奶(200毫升一罐)+200毫升的椰奶 开小火煮3-5分钟 期间加糖 口感更好

    西米露的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    哈密瓜 切块 备用

    西米露的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入的西米露三四勺 随意搭配 再倒入牛奶 和哈密瓜 哈 夏天放冰箱冷藏一下就更美味

    西米露的做法步骤 第6步

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