爆炒花甲

爆炒花甲的做法与步骤

1. 1.

   准备好姜、蒜，放入锅里，加入油和盐爆一下，待出烟即可放入花甲。

2. 2.

   放入花甲爆炒，加入适量水再炒一下，最后放入蚝油再炒一下，注意不要炒焦。