酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊的做法与步骤

1. 第1步.

   先放蛤蜊再开火

   
2. 第2步.

   倒入酒加盖煮

   
3. 第3步.

   略抬起锅轻轻晃动，蛤蜊逐渐开口

   
4. 第4步.

   打开锅盖，倒酱油汁入味（没说配方）

   
5. 第5步.

   撒上鸭儿芹（西南地区貌似有卖）

   
6. 第6步.

   完成