豆子稀饭
豆子稀饭的做法说明
妈妈说，这是她小时候最喜欢的稀饭，所以她总是煮总是煮。一周至少有四天我们都在吃这个稀饭，好在我也很爱咸口稀饭，所以分享给你们，操作简单，解决剩米饭。
豆子稀饭的做法与步骤
- 第1步.
将黄豆、黑豆、花生米提前泡好。我是午饭后泡的，晚上煮刚刚好。
- 第2步.
把所有豆子放在一起捣碎，不要用料理机打碎！我用的是蒜臼不知道有没有人知道这个东西😯
- 第3步.
水烧开，把豆子和剩米饭一股脑儿全放进去中火煮大概10分钟后转小火煮约半小时。
- 第4步.
面粉加水搅拌均匀，有小颗粒没关系，静置一会儿自己就溶掉了。完全溶解的面粉糊倒入锅中开大火煮三五分钟。
- 第5步.
煮开后加入盐就完成啦！
小贴士
1、豆子千万记得不要用料理机打碎，一定要手工捣碎，不然煮出来的豆子不好吃。
2、刚放进去煮的时候千万不要走开，因为随时会溢出来。过个七八分钟就可以放心去做其他事，时不时过来看一下就行了。
