培根土豆玫瑰花卷

培根土豆玫瑰花卷

培根土豆玫瑰花卷的做法说明

土豆一直是大头儿子的最爱,这款培根土豆玫瑰花卷,操作方便,颜值又高,大爱啊!

培根土豆玫瑰花卷的食材和调料

土豆300克
培根6片
少许
黄油2勺
蜂蜜1勺
黑胡椒适量

培根土豆玫瑰花卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    将土豆对半切开,切成薄片,考验亲们刀功的时候到了,尽量有多薄切多薄啊!加少许盐腌制,目的是为了让土豆变软,一会卷的时候容易些。另外也可以防止变色。

    培根土豆玫瑰花卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将土豆片一片一片叠起来,底下放培根,从左向右卷,也可从右往左啊,大家随意,要记性住,开始卷的那头尽量放很薄的那种,这样中间的花蕊部分才好看

    培根土豆玫瑰花卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卷好后是这个样子,然后放入马芬模具里马芬模具要用刷子将四周刷上一层油,不然不好取

    培根土豆玫瑰花卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放进去后会发现玫瑰花不是很饱满,没关系,可以把剩下的土豆片填充进去,放好后是不是很漂亮!

    培根土豆玫瑰花卷的做法步骤 第4步
  5. 5.

    放入烤箱200度上下火15分钟

  6. 第6步.

    准备两勺黄油,隔水化开,加入一勺蜂蜜拌匀,取出土豆玫瑰花卷,用刷子将黄油蜂蜜均匀的刷在土豆片上,再放入烤箱继续200度15分钟

    培根土豆玫瑰花卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤好后就是这样了,外脆里嫩,有土豆的清香混着培根的肉香,超好吃啊!

    培根土豆玫瑰花卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    摆盘!!美不?

    培根土豆玫瑰花卷的做法步骤 第8步

小贴士

1.土豆尽量切的很薄,不然不好卷
2.放盐腌时,要少量,培根本身就有盐,黄油也是有盐的
3.每个烤箱脾气不同,注意不要烤焦了

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