美味曲奇

美味曲奇

美味曲奇的做法说明

曲奇的来历:相传德国一位面包师恋上一位美丽的姑娘,她的名字叫koekje。经他打听,得知她喜欢吃酥脆可口的饼干。面包师为了打动她,日以继夜地研究酥脆的饼干。经他的努力终于研究出一款入口酥脆的饼干。 面包师傅知道她最爱玫瑰花,于是在饼干内加入了清香动人玫瑰花。最后面包师将对她的爱慕之意写在一张纸条上一同送给那位姑娘。姑娘收到曲奇后被深深地打动了。后来他们就幸福地生活在一起

美味曲奇的食材和调料

黄油700克
太古粉 400
鸡蛋4个
低筋面粉850克
吉士粉 150
香草适量
5克

美味曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    以上是全部原料

    美味曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黄油软化,再加人糖粉和盐拌匀再进打发

    美味曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入轻微搅拌的蛋自搅拌均匀

    美味曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面粉利可可粉过筛再倒入黄油由搅拌均匀

    美味曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌同时时间太长,搅拌到看不到干粉就可以了

    美味曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    选个花形裱花嘴放到裱花袋中,将面团放入裱花袋中

    美味曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤盘垫一层油纸,画出圆形要用点力哦

    美味曲奇的做法步骤 第7步

小贴士

如要巧克力色加可可粉的哦

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