双椒黄瓜

双椒黄瓜

双椒黄瓜的做法说明

普通家常菜,人人都能做!

双椒黄瓜的食材和调料

黄瓜1根
辣椒数节
花椒十几粒
适量
生抽少许
香醋少许
食用油适量

双椒黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜用刀拍碎,锅里加油,油凉时放入辣椒节、花椒粒。

    双椒黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    辣椒变色即可,浇在黄瓜上。

    双椒黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加盐,加醋,加生抽,用筷子拌拌就好了!

    双椒黄瓜的做法步骤 第3步

小贴士

关键油炸花椒,辣椒的火候,少一会辣椒不酥,多一会辣椒就糊了。

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