绿豆椰汁西米

绿豆椰汁西米的做法与步骤

1. 1.

   绿豆提前一小时泡好

2. 2.

   泡好的绿豆加清水煮，大火煮开，转中火煮至绿豆绽皮

3. 3.

   煮西米，清水煮开，倒入西米，大约十几分钟，煮至西米半透明，中间一点点白色，捞出冲凉水，晾干

4. 4.

   绿豆中加入椰汁，煮开，加入西米，放入白糖，搅拌，关火，完成