麻辣小龙虾
麻辣小龙虾的做法说明
麻辣小龙虾，夏天必备。
外面每次吃小龙虾都会拉肚子，不干净。
想想还是自己动手做吧
麻辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
清理虾线，虾头，用刷子刷干净虾身。 洗干净以后用剪刀开虾背 为了更好的进味。 然后放油爆炒一下龙虾，颜色变了，虾卷身了，就铲起来备用。
- 第2步.
放入龙虾料一包（口味重可以放一包半），炒热放水，然后加豆芽，煮熟。
- 第3步.
捞起来铺碗底。有千叶豆腐也可以放，同样煮法。
- 第4步.
接着放炒过的龙虾下锅，大火煮。
- 第5步.
丢葱段，反复翻炒，几分钟后，小火慢焖一下。
- 第6步.
起锅。先铲上面的，因为龙虾料太多辣椒籽，不要直接倒进碗里
- 7.
浇点辣汤上去。完成，开吃～
小贴士
开虾背好拨开，也更加进味。
虾一定要多刷几次，刷完冲洗
