将花蛤放置在盛有香油和盐的盆中，洗净花蛤
把蒜，姜丝，红辣椒放入油锅中，再放入洗净的花蛤，翻炒若干下
倒入水，继续翻炒
待花蛤张口后放入生抽适量
盖上锅盖焖八分钟左右
可以装盘吃啦*^o^*
辣炒花蛤 小蛤蜊是种很经济实惠的小海鲜，北方常见的蛤蜊有花蛤、文蛤、毛蛤、白蛤......要说炒着吃的，我买的最多的还是花蛤，好吃又便宜。韭菜炒花蛤^_^荷马私厨（花蛤之一）爆炒花蛤^_^荷马私厨（花蛤之二）清炒花蛤儿清炒花蛤酒蒸花蛤^_^荷马私厨（花蛤之三）清炒花蛤花蛤花蛤花蛤!!!花蛤【辣炒花蛤】
