自制肉松

自制肉松

自制肉松的做法说明

没想到用面包机做肉松这么简单,零添加,好吃又放心,再也不买外面的肉松了。

自制肉松的食材和调料

瘦肉1000克
八角2个
桂皮适量
适量
适量
味极鲜适量
色拉油少许

自制肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    精瘦肉洗净,切小块

    自制肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    入冷水锅煮,撇去浮沫,洗净,加生姜片,桂皮,八角,入高压锅

    自制肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉捞出,用擀面杖捶打,或用手撕成丝条状

    自制肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    根据个人喜欢,添加调味料,我加了白糖,味极鲜,色拉油,拌匀后放入面包机,选择果酱即可

    自制肉松的做法步骤 第4步

小贴士

肉不用撕得很细,面包机会完成任务,我选了两次果酱,出来很干,易保存。

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