鸡蛋干巴丝炒饭

鸡蛋干巴丝炒饭的做法与步骤

1. 1.

   将2只鸡蛋打匀搅拌好，锅中放入适当油，油热后鸡蛋倒入锅中翻炒，熟透为止，加入小葱翻炒

2. 2.

   炒好的鸡蛋先乘起放置，在锅中放入切好的干巴丝，下锅翻炒，后放入准备好的辣椒（虎皮青椒和红辣椒）

3. 3.

   将米饭和第一部炒好的鸡蛋一同加入锅中，连同干巴丝一起翻炒，适量加入鸡纵油，炒到米粒分离一颗一颗金黄色即可起锅。

4. 第4步.

   最后，美味简单的一个干巴丝鸡蛋炒饭就完成了！