盐煎鸡翅

盐煎鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗干净，用厨房纸吸干表面水分

2. 2.

   正反面抹上盐，不用太多，之后煎的时候可以胡椒粉调节咸淡

3. 3.

   放冰箱腌制6小时左右

4. 4.

   腌制后的鸡翅放水里再次冲干净，用厨房纸吸去表面水分，在鸡翅表面用刀划几道口子

5. 5.

   锅内放油加热，加入鸡翅，盖锅盖小火煎到一面金黄，翻面

6. 6.

   直至两面金黄，用筷子戳一下是否熟透

7. 7.

   撒一些白芝麻和胡椒粉，出锅