家常豆腐

家常豆腐的做法说明
老爸擅长各种家常菜,总是能把简单的食材做的很美味,这是记录他做家常豆腐的菜谱,跟大家一起分享,那些喜欢吃豆腐但是又怕辣不能享受麻婆豆腐的小伙伴,快快来尝一尝吧!!
家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
葱切小段,姜切末

- 第2步.
豆腐切块

- 3.
热锅冷油(比正常炒菜多放点油),油热下姜末爆香,迅速加入适量生抽,然后加适量十三香
- 4.
放豆腐,轻轻翻炒,保证每块豆腐都沾油,如果会掂勺可以掂勺,大概两三分钟这样。这样豆腐不容易散。
- 5.
如果颜色不够在稍微加点生抽,加入葱花和适量盐,轻轻翻炒,一分钟后,关火出锅,美味的家常豆腐就出锅啦!!!
- 第6步.
出锅!!

小贴士
多放油豆腐不容易散
适量的意思就是根据个人口味酌量添加啦,哈哈














