雪媚娘
雪媚娘的做法说明
白白胖胖的雪媚娘，可以冷藏，可以冷冻！方子是18个左右的量
雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，牛奶放容器里搅拌均匀
- 第2步.
过筛成很细腻的糊糊！
- 第3步.
开水上锅，大火蒸30分钟，直到里面没有白芯。
- 第4步.
蒸好后，放入黄油，待不烫手了带手套揉匀，看不到黄油，用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟。
- 5.
这个时候准备奶油馅，淡奶油加糖粉打发，备用！水果切成块备用
- 6.
冷藏好的糯米皮，分成30克一个，擀成饺子皮一样的圆形。可以包18个！
- 7.
皮上挤上奶油，放上水果！提着四个角包好！
- 第8步.
包好了
小贴士
手粉就用小火在锅上炒到微黄，可以闻到糯米的香味就可以了！
