凉拌桂花蚌

凉拌桂花蚌

凉拌桂花蚌的做法说明

阿拉斯加红海参的内筋 俗称桂花蚌

焯水 冰水冰着 凉拌
口感脆脆的
适合夏天

凉拌桂花蚌的食材和调料

桂花1磅
黄瓜适量
蒸鱼豉油适量
鱼露几滴
一点点盐

凉拌桂花蚌的做法与步骤

  1. 1.

    一锅水烧热 放桂花蚌 变色后等十几秒几口捞出 放冰水

  2. 2.

    整理蒜 黄瓜 蒸鱼豉油 鱼露 一点点盐 弄成料汁儿

  3. 3.

    桂花蚌捞出 凉拌

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